Rote Bete

Heute gab es Rote Bete auf den Tisch. Seit einiger Zeit einer meiner Favoriten. Wenn man sie erstmal außerhalb von mit Essig gefüllten Einmachgläsern entdeckt hat, will man sie gar nicht mehr missen. Fenchel war auch dabei, aber ich will euch nicht schon wieder was vom tollen Fenchel erzählen... ;-)

Das Abendessen nehme ich aber mal zum Anlass euch unsere Rote Bete vorzustellen und zu schauen wie es mit der Pflanzsituation so aussieht.

Anspruchslos, soll sie sein, abgesehen von einer gleichmäßigen Bewässerung, die sie gerne hätte. Wie gut, dass es eine automatische Bewässerung gibt...

Stichwort: Mischkultur - Auch hier wird wieder der Mangold erwähnt, mit dem sich die Rote Bete nicht verträgt, dazu noch der Spinat, den wir schon beim Mangold als keinen guten Pflanzpartner hatten. :/ Ich schätze beim Spinat werden wir da keine Überraschung erleben, wenn da dasselbe zu lesen ist... ;-)
Da haben wir aber gehörigen Futzack gemacht bei der Beet-Aufteilung. Salate sind gute Pflanzpartner, das ist ja immerhin etwas. Rucola ist doch Salat, oder? Vielleicht gelingen dann wenigstens einige der 12 Setzlinge. ;-) Aber ob eine Seite Salat die anderen drei Seiten Mangold, Spinat und Tomaten (die werden auch nicht empfohlen) gutmachen kann?
Es bleibt spannend...